まだ行ってないラーメン店に行こうかどうしようか、と昼休み原付でフラフラ。はつ澤さんの前を通りかかって「新そば」の張り紙が目につき、GO。
ざるそば(800円)をいただきました。
日本そばのおいしさに気づいたばかりの新参者からすると、初の新そば、みたいな感じだったのでワクワクしながら待ちました。
色がそばらしい。そして確かに風味は強い。北海道の幌加内のそば粉だそうです。前回、前々回食べたものに比べて冷たく締められてて、それでもこの風味っていうのはスゴイな、と思いました。よく確かめるとほのかに甘みもありました。
なるほど新そばっていうのは特に風味を楽しむものなんだ、と納得。通(つう)が好むのも分かる気がします。が、別に新そばじゃなくてもおいしいそばはおいしい、と学びました😁
2024年10月24日撮影。
この記事を書いた人です。
拙いながらこのサイトもWordPressで作ってみました。
まだ会社員。記事を書く部署に短い期間いましたが、今は広告の校正が主な仕事です。
食べることは基本なんでも好き。スポーツは見るのは好きですが(NBAなど)、やるのは今はダメです。
太ってて坊主頭なので一見コワモテですが実はビビリ。一方で筋が通らないことは嫌いです。
らんちゅう(金魚)を飼っていて、愛好会「媛らん会」に所属して広報を担当しています。
かつては金魚ブログ「金魚ビギナーですが、何か?」で部門1位(ブログ村)を獲ったことも。