釜焼鳥本舗 空港通り店

以前は松山市三番町にあった釜焼鳥本舗さんが空港通りに移転されてて、ラーメンの看板があったので行ってみました。

昼休み、お客さん多くてちょい待ち。
タブレットで特製 鳥中華そば(780円)を注文。
(タブレットでは「特製 中華そば」って表記でした)

レアっぽいチャーシューに中細麺、スープはさすがの鶏のうま味。でもルックスより上品な気がしました。みじん切りの玉ねぎが良いアクセントになってました。

2023年4月6日撮影。