そうとう昔に福岡の街なかで食べた記憶がある一蘭。
妻と小戸店に行ってみました。
基本的なラーメン（980円、麺カタめ）を食券機で購入。
席ごとの仕切りとかのスタイルは良いとして、食べた印象は「こんなに甘みが強かったっけ？」でした。記憶と全然一致しない💦
妻も一蘭2回目なのですが驚いてました。福岡に来るちょっと前に久留米とんこつラーメン 松山分校に行ってたからよけいにそう感じたのか…
こちらのお店は糸島市の小麦を使った麺がウリで、細いけどさすがコシが素晴らしいと思いました。
今のはやりってこういう味なのね、と勉強できた反面、ふだんから食べている分校のありがたみを実感しました。
2025年5月24日撮影。
この記事を書いた人です。
拙いながらこのサイトもWordPressで作ってみました。
まだ会社員。記事を書く部署に短い期間いましたが、今は広告のデジタル系が主な仕事（？）です。
食べることは基本なんでも好き。スポーツは見るのは好きですが（NBAなど）、やるのは今はダメです。
太ってて坊主頭なので一見コワモテですが実はビビリ。一方で筋が通らないことは嫌いです。
らんちゅう（金魚）を飼っていて、愛好会「媛らん会」に所属して広報を担当しています。
かつては金魚ブログ「金魚ビギナーですが、何か？」で部門1位（ブログ村）を獲ったことも。
