休日朝から食べるのを決めてました。
数量限定の「煮干しラーメン」を食べたいと思いつつ「背脂醤油」を先に食べたので、今日こそは、と。
煮干しラーメン（1150円）、こんなにおいしい煮干し系は愛媛県内で初めて食べました。
とにかく煮干しが強いけど、嫌な風味や生臭さはなし。苦さは微レ存。
上品さとジャンクさが同居するバランスがすごい。
かなり複雑な工程で作られてます。
官能的な棣鄂の麺の良さも生きてて、ホウレンソウなどの具でお口直しもできるし、大変おいしゅうございました。
2026年3月20日撮影。
この記事を書いた人です。
拙いながらこのサイトもWordPressで作ってみました。
まだ会社員。記事を書く部署に短い期間いましたが、今は広告のデジタル系が主な仕事（？）です。
食べることは基本なんでも好き。スポーツは見るのは好きですが（NBAなど）、やるのは今はダメです。
太ってて坊主頭なので一見コワモテですが実はビビリ。一方で筋が通らないことは嫌いです。
らんちゅう（金魚）を飼っていて、愛好会「媛らん会」に所属して広報を担当しています。
かつては金魚ブログ「金魚ビギナーですが、何か？」で部門1位（ブログ村）を獲ったことも。
