2021年2月20日オープンの「麺屋はなび 大街道店」に初めて行ってきました。
大街道にあった富山ブラックラーメン「麺家いろは」がコロナ禍で休業、いつの間にか閉店し、同じ場所にリニューアル的にオープンしました。
台湾まぜそば発祥の名古屋に本拠を置くチェーン店です。
850円の台湾まぜそばをいただきました。
平打ちの太麺(少し透明感あり)で海苔の風味が良い感じ・・・でしたが私には辛すぎました。辛いのが苦手な私は最初で最後の訪店になるかもしれません(笑)
2021年3月6日撮影。
松山市の麺中心メモブログ「食ひてけり」
2021年2月20日オープンの「麺屋はなび 大街道店」に初めて行ってきました。
大街道にあった富山ブラックラーメン「麺家いろは」がコロナ禍で休業、いつの間にか閉店し、同じ場所にリニューアル的にオープンしました。
台湾まぜそば発祥の名古屋に本拠を置くチェーン店です。
850円の台湾まぜそばをいただきました。
平打ちの太麺(少し透明感あり)で海苔の風味が良い感じ・・・でしたが私には辛すぎました。辛いのが苦手な私は最初で最後の訪店になるかもしれません(笑)
2021年3月6日撮影。