西条市（旧東予市）の国道196号沿いの「生守らーめん（いくまらーめん）」に行ってきました。
ライト豚骨プラス醤油って感じで、旨味と軽さがバランス良い。
麺は自家製の低加水細麺で、硬さが選べます。バリカタでもそれほど硬い感じがしなかったので、次回はハリガネでいただこうと思います。
2021年7月25日撮影。
生守らーめん
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