ラーメン横綱 鳳店(堺市)

 

所用で大阪に行きまして。高速降りて目に付いたラーメン店に飛び込んでみました。

店内はキレイで、22時台でしたが賑わってました。ラーメン(並、700円)とセットで明太マヨチャーハン(+360円)を注文。

横綱は京都に本拠を置くチェーン店で、醤油豚骨が有名だそうです。スープの色味がなんとなく天下一品を思い起こさますが、あんなドロドロではなく、豚ベース。

スープ、意外とやさしい味で、豚の風味はちゃんとするもののパンチは弱め。麺は硬めもオーダー可。中太で食べやすい。ネギかけ放題ってサービスもうれしい。

「ちょっとおいしい豚太郎」と表現すると、愛媛からのツレが「それそれ」と笑ってたので、遠からずかな、と。

チャーハンはテーブル上で自分で卵(ラーメンのスープも入ってるそうです)をご飯などとかき混ぜて完成させる。店員さんにやってもらいましたが、これは美味でした😃

2024年10月12日撮影。