Xでフォローしてる方のポストで見掛けて、いつか行きたいと思ったものの、暑いから腰が上がらず💦
この日もピーカンでしたが、行くか❗ と決意を胸に原付でGO。
とはいえ松山空港の南側の工業団地ですから、昼休みの1時間で帰って来れるか微妙なライン(なんとかセーフでした)。
工場事務所の1階みたいなところに「まる」さんはありました。
近所の工場からのお客さんが引いたところだったらしく、女将さんとマンツーマン。
カレーうどんが良さそう、と事前情報にあったものの、暑すぎて勇気がなく、つめたいぶっかけ(中、600円)をいただきました。
麺はコシ以外に特筆すべきものは感じなかったものの、ダシ汁が美味です❗
イリコや鰹節などで取っておられるそうで、塩気も「ちょうど」。
女将さんがうどん素人から初めて9年間切り盛りされてるそうですが、センスが良いんでしょうね😀
暑い日に食うにはドンピシャなうどんでした。
2024年7月22日撮影。