手打ち蕎麦処 富そば(砥部町)

 

この日は砥部町で所用があり、終わってすぐ富そばさんへ急行。
開店のタイミングでストレート入店。
平日でしたが混む時は混むので…

「せいろもり(二段)」(1000円)と「そばがきぜんざい」(700円)を注文。

後から来る甘み、ほのかな青さ、喉越しを堪能し、1枚目はほぼ何も付けず。
2枚目はつゆにつけてズルっと食べちゃいました。

そば湯も相変わらず美味。七味を少し入れるとアクセントになって全部飲んでしまう。独特な食感のそばがきぜんざいも甘すぎず、でもおいしい。満足して次の仕事に向かうのでした。

2025年10月21日撮影。