麺屋鮮太

 

メチャクチャ久しぶりに夜の街へ。知人と2軒、その後ひとりで2軒行ったのですが、その2軒目が初の鮮太さん😃 午前3時に原付でGOです。(私はお酒飲めないので)

夢を語れ 松山の姉妹店だそうです。
実は1回お店前まで行って時間が早すぎたってこともありました。

 

店内、照明も雰囲気も明るい。
飲めない勢からしても深夜、街なかのこういうお店は貴重。入りやすいですもんね。
悩んだ挙げ句、しおラーメン(900円)を注文。

しおラーメンとは思えないゴツめのルックスに驚いたものの、魚介系のうま味がガッツリ来て、しかも塩ラーメン独特のおいしさもある。チャーシューはハムっぽくて、これも合ってる。

いや、満足満足でした。
夜10時半開店という、私の生活リズムからするとめったに行けないお店ですが、チャンスがあればまた!

2025年5月17日撮影。