りょう花 松前店

 

仕事の関係で松前町に居たので、りょう花さんへ行ってみました。
松前店は初めて。塩らー麺を注文(900円)。久しぶりでした😃

スープは鶏ベースで昆布やイリコなどのうま味が加わり、たっぷり入ったコショウがアクセント。麺は自家製の全粒粉で細め。なので一口目のインパクトは十分。おいしい。今のりょう花はこんなのか~、と感服。

ただ食べ進めるに従って、コショウをどう感じるか。そこは好みによるだろうな、と思いました。

2025年5月28日撮影しました。