昨年偶然「発見」した「狼煙」さん。
（私が知らなかっただけですが）
また行きたいと思いつつタイミング合わずようやく2回目の訪店。
前回食べた地鶏醤油ラーメンと違うものを頼もうと、メニューも吟味せず「濃密豚骨」（1000円。カタメ。麺は太い縮れを選択）＋味玉（100円）を頼んでみました。
配膳されてビックリ(・o・) 海苔やほうれん草載ってるし、家系っぽい❗
スープは確かに濃厚ですが上品にまとめられてます。
バラとレアのチャーシューの2種は完成度が高いし、ほかの具も美味でした。麺は多加水っぽい縮れ麺で食べごたえあり。
2024年3月3日撮影。
この記事を書いた人です。
拙いながらこのサイトもWordPressで作ってみました。
まだ会社員。記事を書く部署に短い期間いましたが、今は広告の校正が主な仕事です。
食べることは基本なんでも好き。スポーツは見るのは好きですが（NBAなど）、やるのは今はダメです。
太ってて坊主頭なので一見コワモテですが実はビビリ。一方で筋が通らないことは嫌いです。
らんちゅう（金魚）を飼っていて、愛好会「媛らん会」に所属して広報を担当しています。
かつては金魚ブログ「金魚ビギナーですが、何か？」で部門1位（ブログ村）を獲ったことも。
