古式長浜ラーメン 元祖長浜ドラゴン 本店(福岡)

 

ラーメン(550円)に驚きました。福岡市西区のお店に妻と飛び込んでみたのですが、麺たっぷりでこのお値段。

スープは店名どおり懐かしさを感じる長浜っぽいトンコツ。カタメでいただいた麺がすばらしかった。しなやかだけどコシがきちんと残る感じ。さすが本場だな、と。

学生が多い街なのでこのお値段なのでしょうが、本場だからなのか都会だから成立するのか、いずれにしてもすごいなぁ、と思いました。

2025年5月22日撮影。