まぜそば専門店もず

 

久しぶりに「もず」さんへ昼休み原付でGO。

鶏まぜそばの特製黒(1080円)を注文。以前白を食べた時に感じた塩気の強さはなく、力強くジャンキーな味わいでGOOD👍️

少し甘みを感じるタレですが、麺やチャーシュー、そして具がパワフルで一気に食べました。

タレ多めのまぜそば、というスタイルはこういうガッツリ系がうまいと私は感じました。焦がしチーズもバッチリ合ってましたし。

2025年5月16日撮影。