麺屋 颯 -sow-

 

ネットで知った5月1日新規開店のお店「麺屋 颯」さんに行ってきました。

北条バイパスを北上、聖カタリナ大学正門方面(地下歩道がある交差点)へ左折、すぐ左手にあります。駐車場隣接。カウンターとテーブルがあって席数多め。家族で安心して入れそうな店構えです。

特製中華そば(950円)を注文。中華そばとラーメンが別メニューとしてあるので注意❗ 麺のカタさは選べません。

淡麗系とか水鶏系と呼ばれるような新しい中華そば、っていう感じではなく、昔ながらの中華そばをそのままブラッシュアップしたような一杯でした。辛すぎず甘すぎず、コショウもちょうどいい。麺も具もチャンポン寄りって印象でふだん食べるには持って来い、って感じ。

麺多めの「学生ラーメン」ってメニューもあり、聖カタリナ大の学生に愛されそうなお店でした。

 

2023年5月4日撮影。