まつや 新玉店

慣れない職場でポチポチ作業してると、気づいたら午後2時。あわてて原付で昼食へGO。ただ、この時間なら席空いてるかも、とまつやさんへ。

お客さんまだけっこう居たけど即座れてラッキーと喜んでたら、ダシ汁が一部切れたとのことで、ぶっかけ系を注文することに。鶏天温玉うどん(中、750円)をいただく。

ぶっかけ系の割にスープは多め、塩分強めだけどダシは効いてて美味。かつ鶏天が見た目に反してやさしい薄味でダシととてもマッチしてました。麺はあいかわらず強すぎず弱すぎずで食べやすかったです。

この日初めて、何度もブログに書いてることを店主さんらにお話しさせてもらい、快く了解いただけました。

2025年4月15日撮影。