去年12月25日、松山市のロープウェイ街にオープンしたお店。昼休みに原付でGO。
伊織や丸水、秋嘉、今はプリン屋さんになったオシャレ缶詰のCanpachiなど、道後商店街やロープウェイ街を制覇するんじゃないかと思っちゃう旧エイトワン（現株式会社YES LOCAL）グループの傘下店舗です。
内装はキレイだし、接客もスムーズ。カウンターに案内され、鯛潮ラーメン（880円）を注文。
スープは甘すぎず上品。ただ鯛の風味はメチャ強い。
麺はストレートでクセがない。
具はまぁ、オシャレっす。
これは食べ始めてから改めて思い出したのですが、私、歳とともに鯛の風味というかクセが苦手になってきてまして。
昔はむしろ好きだった炊き込みご飯とか最近苦手。
なので、強い強い鯛風味に苦戦。
卓上調味料のオリジナル柚子胡椒オイルと黒胡椒を入れてなんとか完食しました。
鯛が好きな人には良いと思います。
2025年1月22日撮影。
この記事を書いた人です。
拙いながらこのサイトもWordPressで作ってみました。
まだ会社員。記事を書く部署に短い期間いましたが、今は広告の校正が主な仕事です。
食べることは基本なんでも好き。スポーツは見るのは好きですが（NBAなど）、やるのは今はダメです。
太ってて坊主頭なので一見コワモテですが実はビビリ。一方で筋が通らないことは嫌いです。
らんちゅう（金魚）を飼っていて、愛好会「媛らん会」に所属して広報を担当しています。
かつては金魚ブログ「金魚ビギナーですが、何か？」で部門1位（ブログ村）を獲ったことも。
