休日で久々に八幡浜に魚を買いに行った帰り。「ラーメン・餃子えん」さんの店舗が解体されているのを悲しい気持ちで眺めつつ、思いついて伊予市中山町の道の駅 なかやまに。
そば打ち体験ができる、というのは国道からでも看板で分かるのですが、妻と「そば、食べるところあるんだっけ」という話になり、行ってみました。
こねこね亭は、そば打ち体験施設の横にちゃんと食べられる場所がありました❗
というかけっこう混んでる。知ってる人は知ってるんですね。
地元や会津のそば粉を使ってるそうです。
（初めて行ったので食券売り場近くでマゴマゴしてたら、女性店員さんに「先に食券買って❕️❕️」と強めに言われてヘコミました。あとで見たら張り紙ありましたけど、先客が居たら見えんデスよ）
もりそば（1000円）をいただきました。道の駅の施設だからな・・・と思ってましたが、おいしかったです。
（すみません、先入観が強すぎました）
風味がちゃんとする麺でコシもあってズバズバ食べられました。
つけ汁も極端に甘いとかなく、あっという間に完食。妻も「おいしい」と喜んでました。
せっかく準備してくれてるから、とワサビを擦ってちょっと付けて食べてみました。
そばの繊細な風味が消し飛ぶ強さ。いや、ワサビ単体ではおいしいんですが。
新鮮ワサビがお好きな人向けですね。
2024年6月22日撮影。
