メニューにあるのは知ってたんです。
松山市で沖縄といえばポン川村氏。ラジオ番組も長くやられてて。
お店に時々寄らせてもらってたんですが、沖縄そばは食ったことなかったです。
だいたい2次会～3次会的に行くことが多くて。
この日も仕事絡みで夕食を食べた後に寄ったのですが、まだいけるなと注文。この日はイカスミ麺という変化球でした。
私が沖縄に居たのは1991年までの4年間。
忖度無しに言いますが、当時の雰囲気を感じる味付け。
麺も違和感なしに食べられました。
内子産の豚を使った三枚肉も大変おいしかったです。ダシが何よりGOOD。風味が強すぎず、塩分もちょうどヨシ。
私の好きな沖縄そば、灯台下暗しでした。
また頼みます。
2026年1月22日撮影。
この記事を書いた人です。
拙いながらこのサイトもWordPressで作ってみました。
まだ会社員。記事を書く部署に短い期間いましたが、今は広告のデジタル系が主な仕事（？）です。
食べることは基本なんでも好き。スポーツは見るのは好きですが（NBAなど）、やるのは今はダメです。
太ってて坊主頭なので一見コワモテですが実はビビリ。一方で筋が通らないことは嫌いです。
らんちゅう（金魚）を飼っていて、愛好会「媛らん会」に所属して広報を担当しています。
かつては金魚ブログ「金魚ビギナーですが、何か？」で部門1位（ブログ村）を獲ったことも。
