ちょっと遅い昼ご飯、と妻と大街道をブラブラ。豚骨好きの妻が行ったことないので一誠さんへ。
帆立豚骨ラーメン（880円）を麺カタメで注文。
あれ❓️ 前回あまり感じなかったホタテがすごく香る。
スープもトロミが強くなってる。
その代わりあれだけ前面に出てたトンコツが、そこまで前に出てきてない印象。もちろんトンコツのうま味はちゃんと強いのですが。
これは改良なんだろうか、ムラなのだろうか、私の舌がいつもどおりバカなのか、悩んでるうちに食べ終えてました。
ま、少々の変化はラーメンの楽しみのうち、ということで😃
甘く味付けられたメンマが良いアクセントでした。ただ、貝の風味がかなり強くて驚いちゃったデス💦
2024年10月27日撮影。
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拙いながらこのサイトもWordPressで作ってみました。
まだ会社員。記事を書く部署に短い期間いましたが、今は広告の校正が主な仕事です。
食べることは基本なんでも好き。スポーツは見るのは好きですが（NBAなど）、やるのは今はダメです。
太ってて坊主頭なので一見コワモテですが実はビビリ。一方で筋が通らないことは嫌いです。
らんちゅう（金魚）を飼っていて、愛好会「媛らん会」に所属して広報を担当しています。
かつては金魚ブログ「金魚ビギナーですが、何か？」で部門1位（ブログ村）を獲ったことも。
