HINOKI BLUES (ヒノキ ブルース)

 

 

きょうもうどん気分。というか現金をATMで下ろすのが面倒でPayPayが使えるお店ってことでヒノキブルースさんへ。

この日はお盆休みの延長なのか、お店が混んでなくてラッキー。

初の肉ぶっかけ(温、1.5玉)といつものジャンボカニカマ天で計810円。

自分でだししょう油ぶっかけ、ショウガ多めに入れていただく。ほど良いコシ。肉は味付けがちょうどいい。
カニカマは、うどん本体とフィットしてたか微妙でしたが単体でウマイのでヨシとします。

2024年11月21日撮影。