うどん福丸

 

若い麺好きと話してて知らない人が居るのを寂しく感じる三津の名店「踊るうどん永木」。その流れをくむ店のひとつ、福丸さんに久々(約3年ぶり)に行ってきました。なんとなくモチッとしたうどんが食べたくて昼休み原付でGO。

明太バターうどん(温)(780円)をいただきました。麺がうまいのでこういう変化球もGOOD。生卵の黄身が全体を包み明太子のカドがとれててズバズバ食べられました。

2024年11月8日撮影。