DECO(デコ)

 

夜はBAR的な営業を他の人がされてるという、変則的なラーメン店「DECO」さん。ネットで存在は知っていたので、通りかかってお客さんが他にいない状態を確認して入店。

あっさり鶏塩ラーメン(中盛)が550円と格安。細めの麺で丁寧な仕事をされてる印象。シンプルなお味でした。

マスターと話してみると若いころお世話になった、安くてお腹いっぱいになる「チャーリー(閉店)」ようなお店を目指したいんだそうです。頑張ってください。

2022年11月5日撮影。