ネットで見かけて（どこだか失念）、うどん屋さんの新店ってことでさっそく出かけてみました。たぶん5月にできたばかり。
場所はフジ垣生店の裏、住宅街っぽい一角です。駐車場あり。
ただ、前日も店の前まで行ったものの、昼休みだったので行列に恐れをなして引き換えしたのですが、この日も6人ほど並んでました。休みだったので頑張って並ぶ。
外で30分、着席後10ほどでありつけました。
ちょっと奮発して海老天ざるうどん（1000円）。
あったかいうどんは、かけ550円～海老天うどんと鶏天うどん1000円。冷たいうどんは、ぶっかけ600円～上海老天ぶっかけうどん1200円などなどってラインナップ。
他にも肉うどんとかありました。
お客さんの誘導とか、万全とは言い難いとは思いました。待ち順を書き込んだ紙があるのに目の前で順番を飛ばされそうになったり、私の注文の品を他のお客さんの席に持っていこうとされたり。でもそれもご愛嬌。新しいお店なので不慣れな点があることはある程度目をつぶらないと。
出てきたうどんは素晴らしい。モチ&コシを両立させた美しい麺。天ぷらも作りたてで大変美味。うどん、中盛り（＋150円）にしておけば良かったです。
当然、お店が知られていけば、もっと混み合うでしょうし、昼休みに原付で突撃❗とかは難しいでしょうが、お味は間違いなく良かったのでまた機会があれば行ってみたいです。
2024年5月18日撮影。
SNSやwebサイト、食べログで発見できず。
Googleマップはこちら。
https://maps.app.goo.gl/XRQ3MbvHt6JdAcdv7
この記事を書いた人です。
拙いながらこのサイトもWordPressで作ってみました。
まだ会社員。記事を書く部署に短い期間いましたが、今は広告の校正が主な仕事です。
食べることは基本なんでも好き。スポーツは見るのは好きですが（NBAなど）、やるのは今はダメです。
太ってて坊主頭なので一見コワモテですが実はビビリ。一方で筋が通らないことは嫌いです。
らんちゅう（金魚）を飼っていて、愛好会「媛らん会」に所属して広報を担当しています。
かつては金魚ブログ「金魚ビギナーですが、何か？」で部門1位（ブログ村）を獲ったことも。
