鶏白湯専門店 カネオカラーメン

 

カネオカさんで夏季限定の「すごいズワイ蟹の冷やしつけ麺」(1300円。チャーシューは鶏を選択)を食べてきました。

つけ汁のカニ感🦀は試食時よりアップした気がしました。
カエシの塩味を工夫されたとのこと。
風味が強調されて美味。冷やしつけ麺だから暑い日もズバズバ食べられます。

今回は味変でエキゾチック酢(だっけ?)を汁に加えてみました。これはまた美味❗ だったのですが、ちょっとかけすぎたかも💦
少量がオススメです。

2024年8月5日撮影。