この日も日本そば、初めて行ったお店です。
存在は知ってたけど行ったことなかった。
もりそば(900円)をいただく。
麺だけ、ゲランド塩を少量かけて、つゆと一緒に。
麺の風味はふわりと甘くてコシもあって美味でした。つゆも良いバランスで醤油が効いててそば湯もおいしくいただけました。
2024年6月26日撮影。
この記事を書いたのは私です。
会社員。記事を書く部署に短い期間いましたが、今は広告の校正が主な仕事です。
食べることは基本なんでも好き。スポーツは見るのは好きですが(NBAなど)、やるのは今は嫌です。
太ってて坊主頭なので一見コワモテですが実はビビリ。ですが筋が通らないことは嫌い。