先日、伊予市から松山市へR56を車で走ってて妻が気づいたラーメンの文字。ネットで調べると「SPIRITAS（スピリタス）」ってお店だった。強いお酒を置いている高級な洋食屋さんかな、と思ったものの行ってみたら全然違って、気軽な居酒屋さん & 屋台風（席は2人分）なお店でした。
松山方面からだとHOTEL AZ 愛媛伊予店の手前北隣ですが看板がわかりにくいので注意。10月17日にできたばかりだそうです。
昼営業は終わってたのに対応していただきました。感謝❗
醤油と味噌の2種類があり、味噌（850円）を注文。豚ベースで味噌が強すぎず弱すぎず。大将（マスター？）が研究を重ねた成果だそうです。細麺なのであっという間に食べられます。
2023年12月2日撮影。
この記事を書いた人です。
拙いながらこのサイトもWordPressで作ってみました。
まだ会社員。記事を書く部署に短い期間いましたが、今は広告の校正が主な仕事です。
食べることは基本なんでも好き。スポーツは見るのは好きですが（NBAなど）、やるのは今はダメです。
太ってて坊主頭なので一見コワモテですが実はビビリ。一方で筋が通らないことは嫌いです。
らんちゅう（金魚）を飼っていて、愛好会「媛らん会」に所属して広報を担当しています。
かつては金魚ブログ「金魚ビギナーですが、何か？」で部門1位（ブログ村）を獲ったことも。
