2022年10月、松山市二番町にオープンした二郎系の「ブタイチ」さんに初めて行ってきました。Twitterやほかのサイトの情報では、家系ラーメン店を2店舗経営されている一門家の系列店。
(株式会社トゥエンティー経営?)
昼ごはん時にうかがったのですが、ギリギリ並ばずに入店しました。
ラーメン(850円。ニンニク。ほか普通)でいただきました。
なるほど、さすが一門家さん。というお味でした。二郎系らしさは維持しつつ、スープは少し優しめで、愛媛県内で受け入れられそうな工夫だと思いました。
2023年1月12日撮影。
この記事を書いた人です。
拙いながらこのサイトもWordPressで作ってみました。
まだ会社員。記事を書く部署に短い期間いましたが、今は広告の校正が主な仕事です。
食べることは基本なんでも好き。スポーツは見るのは好きですが(NBAなど)、やるのは今はダメです。
太ってて坊主頭なので一見コワモテですが実はビビリ。一方で筋が通らないことは嫌いです。
らんちゅう(金魚)を飼っていて、愛好会「媛らん会」に所属して広報を担当しています。
かつては金魚ブログ「金魚ビギナーですが、何か?」で部門1位(ブログ村)を獲ったことも。