麺処むぎ家

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松山市古川のラーメン店「麺屋いろどり」さん(千舟町に店名変更のうえ移転準備中)の場所で以前営業されてて、現在はスーパーのサニーTSUBAKIそばに移転された家系ラーメンのお店です。
ちょっとややこしいのですが、「うどん麦わら」と同一店舗ダブル看板でやられてます。
初めてうかがいました。
醤油とんこつラーメンを食べてみたところ、期待以上においしい家系でした。
ノリとかホウレンソウとか家系のお作法にのっとった(?)「家系ブラックラーメン」もメニューにありました。
ブタのパンチもGOOD。

2021年10月12日撮影。