花ゆらり(キスケ)

 

vsサ飯シリーズ第3弾の2種類あるうちの鶏塩バターラーメン(800円)を食べたので、もう1種類も食べよう。
ってことで昼休み原付でGO。

前回と打って変わってこの日はお店が激混み。
入浴施設のお客さんもいますが、近所のOLさんらしき人もけっこういました。

メニューで「あの二郎系を花ゆらり風に❗」と謳ってる背脂豚骨醤油ラーメン(980円)を注文・・・するのにも時間がかかりました。

接客自体は丁寧で前回と同じ印象なのですが、厨房が忙しいからか「日替わり三つっっ❗❗」とか、かなり大声で業務連絡しているのが丸聞こえ💦 人手不足なんでしょうか。雰囲気もバッタバタ。

出てきたラーメン、チャーシューは美味でした。
ただ多加水の太麺は私最近苦手で。
モヤシが少ないので二郎系の醍醐味、丼内調理みたいな味の変化もあまりなく。スープはもちろんキツクないので食べてるうちにちょっと飽きがきちゃって。二郎系だと言われなければ「こういうラーメンね」なのでしょうが。少々残念でした。

花ゆらりさん、混んでない時間帯にゆっくり楽しむのが良いと思いました。

2024年12月10日撮影。