要予約だったり、営業曜日が限られてたりで、なかなか行けなかった東温市の「そばのもん」さんに初めて行ってきました。当日朝の電話でも予約できました。
東温市のさくらの湯の近く。秘境っぽいのかな、と思ってましたが、意外と国道からも近い。新興住宅街の川内グリーンタウンもすぐです。
何種類かのそばを食べ比べられる「おまかせ蕎麦」（2500円）を注文。この日は富山の在来種、鳥取大山の湯ごね、長野の在来種の3種を十割でいただきました。
それぞれの個性が分かり、食べ比べられて楽しかったです。
大人の遊びって感じがします😃
風味が強く喉越しバッチリだったり、喉越しはイマイチでも味が良かったり、喉越しヨシで甘みが感じられたり・・・
（この感じ方が合ってるかどうかは分かりません。あくまで個人の感想です）
ただ、最後に温かいソバが出たのがビックリでした😯
キノコが入っててダシ汁もおいしかったのですが、温いソバは苦手で。これは好みの問題ですけど。
会計時に店主さんにそば粉の説明を改めてしてもらって、丁寧にご対応いただきうれしかったです。
2024年10月5日撮影。
この記事を書いた人です。
拙いながらこのサイトもWordPressで作ってみました。
まだ会社員。記事を書く部署に短い期間いましたが、今は広告の校正が主な仕事です。
食べることは基本なんでも好き。スポーツは見るのは好きですが（NBAなど）、やるのは今はダメです。
太ってて坊主頭なので一見コワモテですが実はビビリ。一方で筋が通らないことは嫌いです。
らんちゅう（金魚）を飼っていて、愛好会「媛らん会」に所属して広報を担当しています。
かつては金魚ブログ「金魚ビギナーですが、何か？」で部門1位（ブログ村）を獲ったことも。
