松山市内で艶吉という居酒屋さんを運営している奏グループが開店（2021年7月19日）した「カクハチうどん」。
香川のゴールドタワーには同グループの「カクハチウドン」（公式サイトではなぜかカワハチウドンとの表記）があります。
讃岐のセルフっぽい作りのお店で、ベースの金額も安く、使いやすいし味も良いと思いました。
写真は冷やし坦々うどん（中盛650円）。
2021年9月6日撮影。
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食べることは基本なんでも好き。スポーツは見るのは好きですが（NBAなど）、やるのは今はダメです。
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