さくら製麺所(西条市)

 

松山市和泉南にある「桜製麺」とはまったく別の経営だそうです(今回初めて気づきました💦 ずっと混同してました)。妻と周ちゃん広場(西条市)に行くついでに初めて訪問。

西条の産業道路沿いのパチンコ店の敷地という好立地。
(なのですが、ノボリがCoCo壱さんと混ざって分かりにくかった。妻がパッと見つけて入れた)

予習なしで行ったのですが、店頭のチラシを見てノリうどんに即決。自分で勘定しなかったので価格は忘れました。

おだしは濃厚なイリコ、塩味も効いててGOOD。地元産のノリ(名産品ですよね)と合わせてすすると美味。麺はコシも柔らかさもちょうど中間って感じでした。

2024年3月24日撮影。