ニシキイワモト・マツヤマ・ラーメンバー（錦 iwamoto MATSUYAMA Ramen-Bar）

鶏塩が食べたくなって錦さんに行きました。
が、鶏が品切れ（連休の影響で仕入れがなかったそうです）だったので久々に鯛醤油の「寿」（1000円）をいただきました。味玉（180円）も追加。

私の個人的な事情なのですが、鯛の風味が歳を取るごとに苦手になってまして💦
もちろんおいしかったのですが、やはり私は鶏が良いなと思いました。

2023年5月11日撮影。