いつ開店するのか心待ちにしていたお店が5月24日にオープン。食べログの口コミによると松山市駅近くの味噌とんこつらーめん まるさんの姉妹店なんですね。野菜を炒める時の火柱演出を見て、もしかして、と思ったのですが。
私は正直、味噌ラーメンを食べ慣れてないせいか、お店による違いが明確に分かりません。ただ、おすすめメニューにあったネギ味噌らーめん（900円）は野菜も多く、汗もかいたし、ヘルシーな印象でした。中太多加水の麺はプリプリしてて食べやすかったです。
多くのお客さんがつけ麺を食べてたので次はチャレンジ❗
2023年5月26日撮影。
