横浜家系ラーメン黒帯（麺屋もずさん）

Twitterで相互フォローさせていただいている「麺屋もず」さんが試験的に1カ月間お店を営業中。場所は松山市の家系「黒帯」さん。

鶏まぜそば白（850円）と生卵（50円）をオーダー。予備知識無しに行ったのでちょっと驚いたのですが💦
まぜそばと白湯ラーメンの中間みたいなルックス。スープがちゃんとあるんだけど多くない。面白いッス❗

お味はスープはうま味もあって食べやすかった。私が苦手な甘みも感じましたがギリOKかな。チャーシューもGOOD👍️
麺は多加水の太め縮れ。食べ始めは良かったものの後半少し疲れちゃいました。