横浜家系拉麺 陽太家

 

2022年10月にオープンした家系ラーメンの「陽太家」さんに初めて行ってきました。Twitterで花園町商店街に新しい店ができそうだ❗とつぶやいてからかなり日が経ちましたが念願の訪店です。

麺の硬さや油の量、濃さなどをすべて券売機でオーダーする方式で驚きました。後ろにほかのお客さんが並んでると焦りますね。
豚骨しょうゆラーメン(780円)を選びました。
スープは私には少し優しめでした。ノリはクセがなく(皮肉ではなく、お店によってはクオリティーに問題がある場合も)食べやすかったです。

 

2023年1月13日撮影。