2022年10月、松山市二番町にオープンした二郎系の「ブタイチ」さんに初めて行ってきました。Twitterやほかのサイトの情報では、家系ラーメン店を2店舗経営されている一門家の系列店。
（株式会社トゥエンティー経営？）
昼ごはん時にうかがったのですが、ギリギリ並ばずに入店しました。
ラーメン（850円。ニンニク。ほか普通）でいただきました。
なるほど、さすが一門家さん。というお味でした。二郎系らしさは維持しつつ、スープは少し優しめで、愛媛県内で受け入れられそうな工夫だと思いました。
2023年1月12日撮影。
