わが家のすぐ近く「明日食堂」でジャスト1年ぶりに中華そば（800円）をいただきました。息子は初。開店後長らく長蛇の列だった印象がありますが、幸運にもすぐ入店できました。
私は「黒」（濃い口醤油）プラスご飯（無料）、息子は「赤」（薄口醤油）。
ほかに白（塩）と汁なしがあります。未経験なので食べねば💦
黒は甘みと僅かな酸味という醤油の風味が生かされた品でした。
2023年1月8日撮影。
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明日食堂
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