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鹿肉

大葉とチーズ、ニンニク入りの鹿肉はさみ揚げ by 妻
鹿肉の焼き肉タレ漬け焼き by 妻

きのういただいた鹿肉。家でも美味しくいただきました。

ちなみに某イタリアンにて調理してもらったのがこちら。

バルサミコ酢を使った鹿肉の一皿

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