鶏白湯専門店カネオカラーメン

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2020年12月8日オープン、鶏白湯専門店カネオカラーメンさん。

鶏白湯ラーメンは乳化させて鮮やかな白いスープが鮮烈。味も濃厚でトリがガツン!

そして出色なのはチャーシュー。麺やスープと一緒に口の中に入ると得も言われぬおいしさを感じます。

 

こちらは鶏白湯魚貝ラーメン。アサリなどの貝系の旨味と鶏の旨味が両方味わえます。

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プレオープンにお邪魔しました。2020年12月4日撮影。