会社近くの居酒屋さんが昼営業でラーメンを始めたと聞いて行ってみました。
良く言えばあっさり系。レアチャーシュー＆レタス＆チクワ（？）が特徴的。
甘味のある中華そばなので、私はちょっと苦手。
2021年8月31日撮影。
堀端酒場 くるみ
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松山市の麺中心メモブログ「食ひてけり」
