カクハチうどん

松山市内で艶吉という居酒屋さんを運営している奏グループが開店（2021年7月19日）した「カクハチうどん」。
香川のゴールドタワーには同グループの「カクハチウドン」（公式サイトではなぜかカワハチウドンとの表記）があります。

讃岐のセルフっぽい作りのお店で、ベースの金額も安く、使いやすいし味も良いと思いました。
写真は冷やし坦々うどん（中盛650円）。

2021年9月6日撮影。