会社のすぐ近くにある「びいどろ（大手町店）」は30年ちかく、月に数回いただいてましたが、単品のラーメンを初めて注文してみました。
シンプルな構成ですが、スープと麺がマッチしてて美味でした。灯台下暗し。
2021年12月2日撮影。
びいどろ（大手町）
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松山市の麺中心メモブログ「食ひてけり」
